Birne, mit Zucker, 1 kgDieses Baustein fr Patisserie, Bartender und Kche einsetzbar in Mousse, Coulis, Sorbets und Saucen. Die Fruchtprees von Ponthier zeichnen sich durch ihre besonders intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus. Ponthier bietet mit seinen Produkten eine Qualitt, die fr die gehobene Kche unerlsslich ist. Birnen sind sehr saftig und ssslich im Geschmack. Einfach lecker fr Torten, Gebck, Dessert oder Eis.