D'Oliveiras Madeira 5 Years Dry - 0,375LDit is de lichtste en droogste Madeira, die het best gekoeld kan worden geserveerd, ongeveer 10 C, als aperitief. Deze Madeira heeft minimaal vijf jaar gerijpt in oude eikenhouten vaten, om de juiste rijpheid te verkrijgen die wordt waargenomen in de geur en smaak. De juiste natuurlijke zuurgraad is ook een essentieel onderdeel van deze Madeira. Net als andere wijnen van dit type kunnen er altijd stukjes most achterblijven, vooral bij blootstelling