Topinamburmehl glutenfrei BIO 500 g - DARY NATURYBESCHREIBUNG Topinambur stammt aus Nordamerika. Sie kam Anfang des 17. Jahrhunderts nach Europa und wurde zu einer der Hauptquellen fr den Kohlenhydratbedarf. Spter wurde sie von der Kartoffel abgelst. Aktuell erlebt die Topinambur ihre Renaissance. Topinambur kann nach dem Graben nicht lange frisch gelagert werden. In getrockneter und gemahlener Form lassen sich daraus ganzjhrig gesunde und leckere Gerichte zaubern. Topinamburmehl ist vielseitig
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