Schlankelesbirnenbrand 2021Schlankelesbirnenbrand: Sortenreiner Brand aus den groen Frchten der Schlankelesbirne, einer alten regionalen Birnensorte, die nur im nordstlichen Teil Hohenlohes angebaut wurde. Die Diva unter den Birnensorten: die schweren Frchte hngen an filigranen Zweigen, lassen sich schlecht schtteln und faulen gerne schon auf dem Baum. Nicht einfach. Dafr ein charaktervoller Schnaps mit zarter Frucht und kraftvoller Struktur. Flaschengre: 0,7L Alkoholgehalt: 41