Sojasauce - hell, Harimakoku Tatsuno, 360 mlEin authentischer Baustein vieler asiatischer Gerichte ob in Wok Pfannen, Suppen, Currys oder Nudelgerichten. Diese Shoyu reprsentiert die Tradition der hellen Sojasaucen der Kansai Region um Kyoto und Osaka. Besonders fr die aufwendige Kaeseki Kche, in der die Farben der Zutaten erhalten bleiben sollen, wird helle Shoyu verwendet. Ideal fr Dashi Brhen, Dressings, aber auch fantastisch mit Reisessig und frischgemahlenen Pfeffer zu Gyoza und Dumplings!