Fleischwürste Gyros ca. 0,3 kgWurst aus Schweinefleisch der Klasse II A und Schweinefleisch der Klasse II B im natrlichen Schafsdarm 24 26 mm unter Zugabe von Wasser und einer Gewrzmischung. Hergestellt nach dem anerkannten Rezept Nr. 122. Die Wurst wird in 10 cm groe Abschnitte zerlegt. Produktparameter Sorte Wurst Fleisch Typ Schweinefleisch brTyp abgepackt Herstellungsmethode roh Mahlgrad Medium Zutaten Schweinefleisch 89 %, Wasser, Salz, Majoran, Pfeffer, Knoblauch [enthlt
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