Schlagsahne, haltbar, 1 LFr Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Ssse und Textur in zahlreiche ssse Zubereitungen. Geschlagene und meist gessste Sahne wird als Beigabe zu Eis, Pudding, Obst, Kuchen, Waffeln und anderen Dessertspeisen gereicht. Sie dient in der Konditorei auch als Fllung oder Garnitur fr Kuchen und Torten und als Grundlage fr Sahnecremes. Auch in der herzhaften Kche findet (ungessste) Schlagsahne Verwendung, beispielsweise zur