TESTEVIN SOMMELIER BORGOGNONE 1830 SILVER PLATED PIU' CATENA APPENDICOLLOIl Tastevin rappresenta oggi un oggetto simbolo del sommelier. Era gi adottato in Francia nel XVII secolo presso le famiglie borghesi e si diffuse rapidamente a cavallo tra il XIX ed il XX secolo. Il modello Borgognone (proposto in questa confezione) dotato di un anello di presa, al suo interno presenta una grossa bolla centrale denominata "bolla di livello" la quale non deve mai essere superata dal vino che vi viene versato. Intorno a questa bolla