Ma cuisine haïtienne chérieLe secret de ce livre : partir la dcouverte de nos saveurs traditionnelles. Ma hatienne chrie runit plus de 200 recettes dont la diversit des ingrdients, la richesse des saveurs et l'originalit des recettes continuent de surprendre. Vous y dcouvrirez des spcialits locales telles que les croquettes d'arbre pain, le riz et djon djon, le grillot de porc, le pickle, la pintade ng marron, le jus de barbadine et le flan de patate douce et des recettes