Cesari Bosan Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013Amarone Bosan er Cesaris topvin og et resultat af mange rs forskning og landbrugsundersgelser. Denne vin er fdt i Valpolicella og fremstillet af 80 % Corvina og 20 % Rondinella. Det krver flittig og omhyggelig styring af vingrden at opn en vin i denne exceptionelle kvalitet. Der arbejdes intensivt med god beplantning mellem vinstokkene for at skabe det bedst mulige kosystem i vinmarkerne. Njagtig beskring, udtynding og udvlgelse af kun de bedste grene