Mermaid's Bite, ØKOVinderen af rub ved DM i Grill 2015 Mermaid's Bite har en frisk og mild smag, der passer sublimt til fisk, grillede grnsager eller lyst kd. Blandingen har noter af mynte og citrus p en bund af grn fennikel, koriander og tre slags tang. Biddet stammer fra et strejf af chili. Hvordan bruger du Mermaid's bite? Mermaid's Bite kan anvendes til smagsstning af fiskefrikadeller, i supper og i brd. For bedst at bevare den friske smag er det vigtigt, at