Malabar Grøn Peber, ØKOEn mild, frisk pebersmag, s tt p det friske peberbr, som vi kan komme Hvad er grn peber? Det friske peberbr er grnt, nr det plukkes fra ranken. Under normale omstndigheder trres peberbrret i solen og det bliver sort. Dt er den sorte peber, som vi kender den. Vores Malabar Grn Peber er ogs plukket som grnt br, men bliver herefter frysetrret og bevarer dermed den flotte farve og struktur fra det friske peberbr. Hvad skal jeg bruge det til? Malabar Grn