Aurion Bageferment Økologisk | 60 gAurion Bageferment er en kologisk bageingrediens til fermenteret bagning. Det bruges, nr du vil give dejen mere tid til at udvikle smag og f et brd med let syrlighed og mere dybde end ved almindelig grhvning alene. Det kornbaserede ferment passer godt i opskrifter, hvor du nsker en rustik krumme og en klassisk brdsmag med tydelig karakter. Det frdige brd fr en afrundet syrlighed og en mere nuanceret aroma, som kommer fra den fermenterede bageproces.